かいわれ大根の成長が止まった?

9月 27th, 2014

かいわれ大根栽培を始めて本日で7日目。
もう全然草丈は伸びていないように見えるので、縦向きの成長は止まってしまったんじゃないかって気がしています。

やっぱりお日さまの光を早い時期に当てたからかもしれません。

ということは、もしかして食べごろ?この大きさで?
売り物のかいわれ大根よりずっとずっと丈が短めですけど、
このまま待ってもこれ以上は大きくならないような気がしてきました。


かいわれ大根ってどうやって食べるのが美味しいのかよく分からなかったので、ネットでちょっと調べてみました。

その結果、ツナと一緒にマヨネーズでマゼマゼして食べるのが美味しいのではという結論に至りました。

なので明日にでもツナ缶を買って来ようと思います。
明日の食卓には自家製かいわれ大根が上がる予定です。

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